瓦格吉尔羊(分布于阿富汗的肉用羊品种)
瓦格吉尔羊是一种体型庞大、四肢健壮有力的羊类,与麦盖提刀郎羊类似。它们的体长约1.7米,高1.4米,体重可达到130公斤到140公斤。瓦格吉尔羊的鹰钩鼻子高高隆起,宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇,耳朵更大长40公分,宽20公分。纯种瓦格吉尔羊全身雪白。
物种简介
麦盖提刀郎羊就是100多年前由商人从阿富汗引进瓦格吉尔羊,与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种。2012年4月,新疆英吉沙县的一只具有阿富汗血统的羊被开出了1200万元的天价,成为有史以来最贵的一只羊。
据羊主人英吉沙县芒辛乡3村养殖大户帕尔哈提介绍,这只11月龄的阿富汗纯种瓦格吉尔羊是他2011年春季从阿富汗买的,当时还不足一个月。与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种,具有多胎、生长迅速、净肉率高、耐粗饲等优点。
刀郎羊
刀郎羊又名麦盖提羊,就是新疆当地土种。
羊与阿富汗引进的瓦格吉尔羊杂交,经过麦盖提县当地农牧民上百年的精心选育而成,是自治区重点保护并大力发展的优良地方小畜品种。该品种具有体型高大、生长发育快、早熟、产肉和繁殖率高、适应性强、遗传性稳定、饲料报酬高等特点。以其创汇率高,在国内、国际市场销售潜力大的优势,统领着新疆全区的畜牧养殖业。
在新疆南疆地区,历史上有着养殖刀郎羊的传统,近些年随着人民生活水平的提高,当地群众不在局限于养殖传统的普通羊,血统纯正、出身名门的刀郎羊也被炒作了起来。
形态特征
瓦格吉尔羊的特点和麦盖提刀郎羊类似,全身雪白, 成年后体重可达到130公斤到140公斤。
生活习性
选取小尾寒羊和瓦格吉尔羊公羊各4只,饲喂相同日粮(精粗比4∶6),比较瓦格吉尔羊与小尾寒羊采食和消化代谢的差异。结果表明,瓦格吉尔羊对干物质自由采食量较小尾寒羊高25.0%(P<0.01);干物质、有机物、粗蛋白和纤维素表观消化率分别为(71.6±1.2)%、(71.9±1.0)%、(82.3±0.5)%和(65.7±2.4)%,比小尾寒羊的分别高23.0%(P<0.01)、23.3%(P<0.01)、7.6%(P<0.01)和16.5%(P<0.01);氮保留量和保留率分别较小尾寒羊高52.4%(P<0.01)和26.2%(P<0.01)。研究结果表明,在相同饲喂条件下,瓦格吉尔羊的自由采食量、日粮消化率和氮保留均高于小尾寒羊,是比较优良的绵羊品种。
保护现状
种群现状
纯种瓦格吉尔羊数量已很少,希望农户能够想办法将纯种瓦格吉尔羊的种群扩大,保护生物的多样性。
主要价值
为了生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成2组,运用同期发情和公羊试情后,采取瓦格吉尔羊公羊精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;在瓦寒杂交一代羔羊(瓦寒F1)中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在同一饲养条件下,研究两者生产性能、屠宰性能及肉品质的差异。试验结果表明:瓦寒F1初生重、0~3月龄、3~6月龄平均日增重分别比小尾寒羊提高26.08%、42.98%和39.32%(P<0.05);屠宰率和眼肌面积分别比小尾寒羊羔羊高出11.07%和28.22%(P<0.05);瓦寒F1羔羊背最长肌中粗脂肪和钙的含量均显著高于小尾寒羊羔羊(P<0.05)。综合以上结果;瓦寒F1羔羊的增重速度、屠宰性能产肉力和肉品质均优于小尾寒羊,适合生产商品羔羊肉。