石首鱼(中药)
石首鱼,中药名。为石首鱼科动物大黄鱼Pseudosciaenacrocea(Richardson)或小黄鱼PseudosciaenapolyactisBleeker的肉。大黄鱼分布于黄海、东海和南海,小黄鱼分布于渤海、黄海和东海。具有益气健脾,补肾,明目,止痢之功效。用于病后、产后体虚,乳汁不足,肾虚腰痛,水肿,视物昏花,头痛,胃痛,泻痢。
入药部位
肉。
性味
味甘,性平。
归经
归脾、胃、肝、肾经。
功效
益气健脾,补肾,明目,止痢。
主治
用于病后、产后体虚,乳汁不足,肾虚腰痛,水肿,视物昏花,头痛,胃痛,泻痢。
有关配伍
1、治产后、病后体弱:大黄鱼加黄酒炖服。
2、治乳汁不足:大黄鱼1条,通草30g。水炖,吃鱼及汁。
3、治腰肌劳损:鲜大黄鱼1条或干鱼尾鳍30g,加米酒炖服。(1-3方出自《海味营养与药用指南》)
4、治头痛:小黄鱼1条(去内脏洗净),茶叶3g,杏仁3g,煮熟食用。
5、治胃痛:小黄鱼1条(除去内脏洗净),生葱4支,生姜4片。共炖熟食用。(4-5方出自《常见药用动物》)
用法用量
内服:煮食或炖食,100-250g。
使用注意
患风疾、痰疾及疮疡者慎服。
采集加工
在鱼汛期捕捞,捕后,除去内脏,洗净,鲜用或冷藏。
形态特性
1、大黄鱼又名:大黄花鱼,大鲜,黄花,桂花黄鱼,黄瓜,红瓜,金龙,黄纹,大仲,红口丝。体侧扁,一般体长为40-50cm,大者长达75cm。头较大,具发达粘液腔。吻钝尖,有4个吻孔。眼中大,侧上位,眼间隔圆凸。口前位,宽阔而斜,下颌稍突出,牙细尖,上颌牙多行,外行牙稍扩大;下颌牙2行,内行牙较大。颏部具4个不明显小孔。前鳃盖骨边缘有细锯齿,鳃盖骨后端有一扁棘,鳃孔大,鳃耙(8-9)+(16-18),细长。头部和体的前部被圆鳞;后部被栉鳞。侧线鳞56-58(8-9/8)。背鳍鳍条部及臀鳍鳍膜上被小圆鳞。体侧下部各鳞片均有一金黄色皮腺体。背鳍Ⅷ-Ⅸ,Ⅰ-31-34,连续,起点在胸鳍基部上方。臀鳍Ⅱ-8,第2鳍棘较长。胸鳍15-17。尾鳍楔形。鳔大,前端圆形,两侧具侧枝31-33对,每一侧枝最后分出的前后两小支等长,且互相平行。耳石梨形。体背面和上侧面黄褐色,唇橘红色。各鳍黄色或灰黄色。腹面金黄色。
2、小黄鱼又名:花鱼、大眼、黄花鱼、古鱼、小黄花、小鲜、叫叫儿、厚鳞仔、小黄瓜。体侧扁,一般体长23-26cm,大者可长达50cm。外形与大黄鱼近似。主要差别如:鳃耙10+(8-20)。侧线鳞50-62(5-6/8),背鳍Ⅸ-Ⅹ,Ⅰ-31-36。臀鳍II-9-10。鳔大,前部圆,两侧具侧枝26-32对,每一侧枝最后分出的前、后两小支不等长;后小支短,前小枝细长。耳石梨形,较小。体黄褐色,唇橘色,各鳍灰黄色,腹面金黄色。
生长环境
1、为暖温性回游鱼类。栖息于60m以内近海的中下层。喜集群,食性广,主要摄食小型鱼类、节肢类等动物。能发声,生殖期更盛。一生能多次产卵,产卵场均在河口附近或岛屿、内湾近岸浅水区。产卵期分春秋二季。怀卵量一般为20万-50万粒,卵浮性,球形,径1.19-1.55mm,有无色油球1个。秋冬季随水温下降。鱼群向南回游越冬。我国分布于黄海、东海和南海。
2、为温水性底层鱼类。喜栖息于软泥或泥沙质海底。食性广。能发声,在生殖期常发出“咯咯”、“沙沙”声。生殖期在北方海区于4-5月间产卵,怀卵量平均为7万-15万粒,卵浮性,球形,直径1-1.45mm,有油球1个。秋末冬初,鱼群南下作适温回游。我国分布于渤海、黄海和东海。
相关论述
《药性纂要》:“养肠胃,痢疾宜食之。”